每次看到无穷小亮的鉴定网络热门生物视频,都会感叹他咋知道的这么多,这么稀奇古怪的玩意是怎么记住的…就像这本书一共介绍了27种常见植物的习性和种植方式,保姆式教你种多肉、食虫植物、球根、水草、雨林,还有各种各样的盆栽,真的非常有意思!
想起,过年的时候我狂刷卞-双厨探店系列,这是由曾经希尔顿和洲际的行政总厨,也是国宴大师郑秀生的亲传弟子,隋坡,和鲁菜宗师级别的陈宗明合拍的一期视频,上个菜尝一口,他们就知道各种内在的门道,真的太震撼太专业了!
最后一道菜是疙瘩汤,为什么这么好喝?隋坡尝了一口说是靠最后甩鸡蛋增鲜,是靠最开始炝葱油,在这些极致味觉拆解下,陈宗明也是如遇知己,也是聊开心了,就说,我今天透露点不外传的,我最开始还让徒弟炒了虾头油,这也是为什么你觉得这么鲜的原因。 这时候已经很震撼了,结果傻徒弟马上也跟了两句,对!我们不但要炒虾头油,还要炒面!(陈宗明一拍大腿,诶!你小子,这招都给我说了哈哈哈)一碗疙瘩汤,看似简单,想要做好都是内有乾坤啊!
其实任何一件简单的事情想要做好,都非常非常难。曾经禅宗有一个功法就是走路,很慢很慢的走路,他说任何一件事琢磨透了,你都是大师,都懂得了其中的道。